パリシャン湖の塩

Mysterious lake, mysterious salt  ‐ 神秘の湖、神秘の塩 ‐

パリシャン湖はイランの南西部にあるシーラーズという町の西に位置し、現在では生物保護区に指定されています。
目を引くのはこの湖の水面に綺麗に映し出される山々を囲むように広がる白い世界です。
 
それはまるで雪景色のように感じるほどの純白です。
 
そしてこの純白がまさになのです。
 

このパリシャン湖の塩は、古代ペルシャの時代よりも遥か昔から王族に愛され続けてきました。
 
パリシャン湖は一般的な湖と違い、地下水脈から湧いた水によってできたとされる神秘の湖です。
 
地下水脈を伝って湧いた水には豊富なミネラルがバランス良く含まれています。
 
パリシャン湖の塩はこのミネラルのバランスの良さが大きな特徴です。
 
王族はこの塩を求めて道なき道を歩み、密かに採取しにきていたと言われています。
 
 

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